甘蔗茎外皮会裂开

发布时间:2024-04-26
种植过程中有很多甘蔗茎外皮会开裂,其他种植户都没有出现这种情况,请问是什么原因呢?谢谢!
姓名:范丽娟 单位: 联系电话: 2009-08-01
专家解答
范丽娟同志: 您好,所描述的情况是果蔗“水裂”现象,果蔗“水裂”指在果蔗蔗茎节上产生的裂口,深入组织内部与节间平行。裂口深的可达蔗茎中心,长度常贯穿节间全长而到达根带附近。有的蔗茎一节产生一道裂口,有的一节形成多道裂口。蔗茎裂口若经过风吹日晒,逐渐木质化而形成木栓,因此也被称为“木栓裂缝”。果蔗“水裂”的发生会加速果蔗植株的蒸腾作用,导致水分缺失而影响植株生长。另外,蔗茎上的裂口容易引起病虫害如螟虫、赤腐病菌的入侵,严重影响果蔗的品质和外观。 果蔗水裂在栽培过程中普遍存在,其成因有: 1、果蔗品种 果蔗蔗茎表皮较硬、厚,具木栓层的组织较强大的品种不易产生水裂;反之,果蔗蔗茎表皮较薄,其木栓层的组织较脆弱的品种易产生水裂。 2、气候环境条件 果蔗生长期若环境条件恶劣,其品质就会大大降低。在果蔗的大伸展期(7~9月),如遇高温季节,蔗田干旱缺水一段时间后,突降暴雨,果蔗在短时间内吸收大量的水分,蔗茎组织大量吸水,表皮细胞迅速膨胀,以至表皮破裂,蔗茎节上形成裂口,即所谓的“水裂”。或者在果蔗生长较快时期,如遇大风天气,也易形成“水裂”。另外,在水肥条件良好的条件下,正是果蔗生长旺盛之时,若遇干燥有风的天气,植株蒸腾强度增大,也易产生裂口。 3、栽培管理条件 在粗放栽培的果蔗田,缺乏科学的水肥管理,肥水供应不足,影响果蔗植株生长,导致果蔗生长不良,节间粗短,蔗汁淡微带咸酸味,蔗茎纵裂木栓化。另外,在果蔗的生长期内,过量或过频的使用植物生长激素,果蔗受到刺激,加快果蔗的生长,若在高温、光照强度大的条件下,果蔗易产生“水裂”。 “水裂”的预防措施 1、品种选择 选择蔗茎皮厚、硬的品种,如一些糖、果兼用的果蔗,一般来讲,糖、果兼用的果蔗品种其纤维分较厚,蔗茎皮较厚,不易发生水裂。 2、栽培管理 果蔗栽培管理要求严格、精细,尤其是要合理施肥和科学管水。在果蔗的大伸长期,要保持蔗田的干湿度,及时做好排灌,尽量保持田间湿润但不积水,在施用果蔗生长激素时,要控制其使用量,做到少施勤施,以免果蔗受刺激而迅速生长导致“水裂”产生;改变施肥模式,改施尿素为复合肥,施用果蔗专用肥,如康力果蔗专用肥,尽量多施有机肥,以利果蔗营养平衡吸收。 以上内容,仅供参考。
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